肉団子と凍み豆腐とたっぷり野菜のしょうが粕汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鍋にざく切りにしたじゃがいも、大根、人参、えのき、ねぎ、昆布、肉団子、凍み豆腐、水150ccを入れて火にかける
- 2 煮たったら煮干し粉、細切りにしたしょうがを入れて具に火が通るまで加熱する
- 3 味噌わ酒粕を入れて一煮立ちさせる
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