大さじで計量、HM(ホットケーキミックス)蒸しパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 使用する道具です。シリコンおかずカップ(8号)、大さじ、すりきり、シリコン製のヘラ、器。(100円ショップで購入)

   

2. 2 ホットケーキミックスは、大さじですりきりを使って計量します。

   

3. 3 大さじで水を計量します。

   

4. 4 器でホットケーキミックス、水をシリコンヘラを使って混ぜ合わせます。

   

5. 5 シリコンカップに入れます。分量は、カップ緑色(HM1:水1)、白(HM2:水1)、ピンク(HM3:水1)　HM、水は大さじで計量しました。

   

6. 6 直径20センチ、深さ8センチの蓋付きのアルミ鍋に、水1/2カップを入れます。

   

7. 7 鍋の真ん中に、混ぜ合わせたHMを入れたシリコンカップをおきます。蓋をして弱火で5分加熱します。

   

8. 8 蒸し上がった状態です。カップ緑、白、ピンクは、それぞれ一つずつ加熱しました。

   

9. 9 カップから外してカットしました。写真左側から(HM1:水1)、(HM2:水1)、(HM3:水1)です。

   

10. 10 同じように、HM、水を計量してカップに入れてレンジで加熱します。カップは耐熱皿の真ん中に置いて皿ごとレンジに入れます。

    

11. 11 加熱後の状態です。それぞれ一つずつ加熱しました。加熱時間は500wで1分です。

    

12. 12 カップから外してカットしました。写真左側から(HM1:水1)、(HM2:水1)、(HM3:水1)です。

    

13. 13 最も膨らみが良かった、(HM3:水1)で鍋とレンジで加熱します。

    

14. 14 加熱後の状態です。カップ緑が鍋(弱火で点火してから5分)、ピンクがレンジで加熱(500wで1分)したものです。

    

15. 15 カップから外してカットしました。写真左側から鍋、レンジです。鍋で加熱の場合、念のため竹串で刺して加熱具合を確かめます。