里芋と豚肉のトロトロ煮～洋風編 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
生（？）里芋使用も結構です。
が、冷凍の方が使い手便利です。
解凍せずにつかいます。 -
2
豚バラ肉を1口サイズに切る。玉ねぎは粗みじんに。
圧力なべに玉ねぎ、肉、芋順に入れ、ミートソースを。
水は鍋の大きさによって変わりますから、目安は芋が少し隠れる程度。 -
3
ふたをし、強火にかける。圧力が始まったら弱火で2分間。
自然に圧力が出るの待ってからふたを開ける。
故障、オレガノで味を調え、お好みでパセリを。 -
4
出来上がりです。
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