醤油ベースの具沢山もつ煮♪(o^^o) レシピ・作り方

醤油ベースの具沢山もつ煮♪(o^^o)
  • 約1時間
simakis
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味噌もいいけどたまには醤油ベースで♪
味がしみたもつ煮は美味しい〜(≧∇≦)

材料(4人分)

作り方

  1. 1 白菜、大根、人参、ごぼう、しいたけ、こんにゃくは食べやすい大きさに切る。
    生姜はみじん切りにする。
  2. 2 ゴマ油でよく洗ったもつと生姜を炒める。
    大根、人参、ごぼう、白菜、こんにゃく、しいたけも順に加えて炒める。
  3. 3 油がまわったら水とだしの素を入れる。煮立ったら、一口大にした豆腐、☆の調味料も加えて煮込む。
  4. 4 煮込んだら器に盛り、輪切りにしたねぎをのせ、七味をかけて出来上がり♪

きっかけ

もつを買ったので♪

  • レシピID:1710016396
  • 公開日:2015/02/04
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つくったよレポート(1件)

  • マリリ8
    マリリ8
    2015/06/08 11:01
    醤油ベースの具沢山もつ煮♪(o^^o)
    とっても美味しく頂きました(^^)

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