大根入りグリーンカレー。 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 フライパンで鶏肉を炒める。
- 2 火が通ったら、いちょう切りにした大根、ズッキーニ、しめじを加えて軽く炒め、水150㏄くらいを入れる。
- 3 沸騰してきたらカレーの素、ココナッツミルクを加えて弱火で5分くらい煮込む。
- 4 ごはんにかける。
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tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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