ごぼうとにんじんのひき肉こんぶロール。 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 こんぶを水につけて戻す。
- 2 ごぼうとにんじんを細切りに、ひき肉はしょうがを混ぜてねる。
- 3 こんぶにひき肉をしき、ごぼうとにんじんを軸にして巻き、爪楊枝でとめる。
- 4 こんぶの戻し汁、みりん、酒、砂糖、しょうゆを煮立て、3を入れて15分くらい弱火で煮る。
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