お豆の恵み❤大豆ぜんざい レシピ・作り方
材料（1人分）
- 甘～いぜんざい 150ｇ
- 大豆の水煮 30ｇ
作り方
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1
大豆の水煮を作ります。一晩水につけた大豆を圧力釜に入れ、ひたひた程度の水を加え中火にかけます。錘が動いたら１分して火を止め５分蒸らします。ざるにあげます。（冷凍保存もできます）
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2
ぜんざいは市販品の甘い物を使用しました。
鍋に入れて火にかけます。
①の大豆も加え2～3分煮込みます。
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- カテゴリ
- ぜんざい
sundisk*
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だいすけ32012/12/23 13:22
お豆さんたっぷり＾ｍ＾
大豆と小豆の組み合わせも美味しいね～♪
美味しいレシピ、いつもありがととゴチ様♡
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