ゴーヤとまとパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
- パスタ（茹で済み） 120ｇ
- ゴーヤ 1/4本
- ベーコン(ブロック） 50ｇ
- トマト 1/2個
- 塩 ひとつまみ
- 粗挽き黒胡椒 適宜
- オリーブオイル 小匙1
作り方
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1
パスタは袋の指示に従ってゆがき、ざるにあげてお湯きりします。
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2
ゴーヤは縦半分に切って綿と種を取り出し半月に薄くスライスします。トマトとベーコンは角切りにします。
熱したフライパンにオイルを敷き、ゴーヤとベーコンを中強火で炒めます。
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3
2～3分炒めてゴーヤが好みの固さになったらトマトを加え塩胡椒します。
-
4
パスタを加え、軽く炒めます。
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- カテゴリ
- オイル・塩系パスタ
sundisk*
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美味しいもの大好き！簡単手抜き料理大好きな主婦です(*^ｍ^*)
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kkikk2015/04/13 14:00
ツナがあったのでツナも入れました！
美味しくいただきました♪
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ゴーヤ美味し～(≧▼≦)