エビ風味の簡単☆シンプル☆お吸い物 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 乾燥わかめ 大匙２
- 干しエビ 大匙1.5
- 刻みネギ 適宜
- 粉末のほんだし 大匙3分の2
- 水 800ml
- 塩 小匙２
作り方
- 1 鍋に水を入れ、沸騰してきたらほんだしを加えます。
- 2 弱火にして、わかめと大匙１の干しエビを加えます。(残りの干しエビは火をとめた最後に入れます⇒色どりをよくする為)
-
3
お塩を混ぜ入れ、塩で味の調整を行います。
できあがったら残りの干しエビを入れ、器に盛りつけます。
最後に刻みネギをトッピングして出来上がりです☆
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- カテゴリ
- お吸い物
- 料理名
- お吸い物
まーたん8958
結婚して2年目☆大切に、大切に、お腹の中で育ててきたベビチャンが四月に生まれ、
幸せいっぱいのまーたん８９５８です(^^)v
簡単・美味しい・栄養満点のお料理をつくるように心がけてます☆
育児で忙しい毎日ですが、家事は楽しく♪効率よく♪
趣味は、お菓子作り＆プリザーブドフラワー♡
旬の食材を使っていろんなお料理作っていきたいです！！
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簡単なんだけどエビのだしがよく出ていて、後味サッパリ☆