舞茸のバター炒め・ソーセージ添え レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンを強火で熱し。油を回して、みじん切りにしたニンニクを炒めます。

   

2. 2 ニンニクが色づき始めたら中火にして。ざく切りにした舞茸を加えます。

   

3. 3 舞茸がしんなりし始めたら。バターを足します。

   

4. 4 バターが完全に溶けたら。ソーセージを加えます。

   

5. 5 1分ほど炒めたら、塩コショウ。味を見て、必要なら塩コショウを追加します。

   

6. 6 皿に洗って水を切ったレタスを敷きます。

   

7. 7 炒めた舞茸とソーセージを盛り。レタスにマヨネーズをかけます。