筍！自家製シナチク レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
ごま油で、細かく切ったニンニクと、鷹の爪を香り出します。
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2
一口大にカットしたタケノコを加え、かるく合わせます。
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3
水と、鶏だしパウダーを加えしっかり塩で味付け、弱火でコトコト煮ていきます。
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4
煮汁がほとんどなくなるまで煮たら完成。
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- カテゴリ
- たけのこ
- 料理名
- シナチク
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