タケノコのゴマ塩煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
鶏だしを加えた水に、鶏モモを加え、水から沸くまで待ちます。
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2
沸いたら灰汁をきれいにすくいます。
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3
そこへ、乱切りにした野菜を加え、塩をして水分がなくなるまで煮ます。
-
4
煮えたらゆでたいんげんを加え、ごまとごま油をかけ混ぜ合わせたら完成。
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- カテゴリ
- たけのこ
- 料理名
- タケノコの煮物
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