フライパンで簡単☆鮭のチャンチャン焼きチーズのせ☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鮭切り身 ２切れ
- キャベツ（ざく切り） ５～６枚
- マイタケ １株
- ねぎ（斜め切り） １本
- ☆味噌 大さじ1〜1.5
- ☆みりん 大さじ１
- ☆酒 大さじ２
- ☆醤油 小さじ２
- ☆にんにく（すりおろしorみじん切り） ひとかけ
- ☆ごま油 小さじ１
- ☆砂糖 大さじ２
- バター １０ｇ
- ピザ用チーズ ひとつかみ
- しおこしょう 適量
作り方
- 1 テフロン加工のフライパンに野菜を入れ、その上に３等分くらいに切った鮭をのせ、しおこしょうをふります。
- 2 ☆をあわせ、（１）にかけます。
- 3 バターをのせ、蓋をし弱火～中火で１０分ほど蒸し焼きに。
- 4 野菜がしんなりしてればいいです。軽く混ぜチーズをのせたら出来上がり。
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- 鮭のチャンチャン焼きチーズのせ
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