10分弱?レンジで簡単トマトキーマカレー レシピ・作り方

10分弱?レンジで簡単トマトキーマカレー
よっきー☆☆☆
よっきー☆☆☆
はなまるでやっていたレンジカレーをアレンジいつの間にか我が家の定番! すぐ出来ちゃうから時間が無い時でもすぐに食べれます。
油は油っぽくなるので我が家は少な目。

材料(3人分)

  • A:たまねぎ 1/4~1/2個 お好みで
  • A:にんにくすりおろし 小さじ1/2~小さじ1
  • A:しょうがすりおろし 小さじ1/2~小さじ1
  • A:サラダ油(好みでオリーブ油) 大さじ2~3
  • B:ひき肉 200~300g位
  • B:トマトの缶詰(はなまるでは生トマト) 1/2~1缶
  • B:カレールウ<市販の物> 2片~3片
  • B:ウスターソースなければ普通のソース 小さじ1
  • B:コショウ 少々

作り方

  1. 1 たまねぎすりおろす わが家はフードプロセッサーでたまねぎ・しょうが・ニンニクを一気に!
  2. 2 耐熱容器にAを全部入れて ふんわりラップして600wのレンジで2分30秒チン!加熱します。
  3. 3 一度取り出してかき混ぜる。続いてBを全部入れて混ぜふんわりラップで600wのレンジで約5分チン!加熱します。
  4. 4 ひき肉の様子をみて半生だったらまた少し加熱してね。 ソースが緩い時はルウを足してもOK。
    ※好みでトマトケチャップやオイスターソースなど入れてアレンジを!

きっかけ

はなまるでやってたレンジカレーをアレンジです。 我が家の定番!上の子どもはカレーにはナン派ですが、これならご飯が進みます! 下の子がパスタにかけたいとか~  今度挑戦かな?

おいしくなるコツ

わが家はいつも、買ってきた一パックひき肉で 作っちゃうので 調味料の分量は適当なんですが好みでOKだと思います。 カレーはそれぞれの家の味! この作り方で自分の家の味が出来ればと思います。 トマトは缶詰使うので皮も残らないし楽チン!

  • レシピID:1710005487
  • 公開日:2011/12/16
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カテゴリ
キーマカレー
料理名
カレー
よっきー☆☆☆
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つくったよレポート(1件)

  • じーえむ。
    じーえむ。
    2021/01/12 16:01
    10分弱?レンジで簡単トマトキーマカレー
    すりおろして作るというアイデアに感動しましたっ(*≧∀≦*)
    簡単、美味しいレシピをありがとうございましたーっ!!

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