冷凍ミックスベジタブルとソーセージのタジン鍋 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
タジン鍋に油を回し。冷凍されたままのミックスベジタブルとソーセージを並べ。塩と黒胡椒をふりかけます。
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2
蓋をして。弱火で8分。火を止めて余熱で3分。
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3
待っている間にディップソースを作ります。マヨネーズとマスタード、シザーズグラインドを加え。混ぜます。
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4
時間が来たら、鍋とディップを食卓に並べます。蓋は食卓で取りましょう。
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関連情報
- 料理名
- タジン鍋
flep
学生時代に旅館の調理場の手伝いをして左右の片手で連続して卵を割るスキルを身につける。山小屋の手伝いをした際に売店に回されて、オデンとラーメンを売る。オデンとラーメンのレシピを最初に覚えたのが穂高というのが今でも自慢。
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