ホイップ入りプチおはぎ レシピ・作り方

作り方

1. 1 始めに中身のホイップから作ります。ラップを敷いた鉄板にホイップを0.5cmのまるを作り、冷凍庫に固めます。20個ぐらい作ります。
2. 2 柔らかめにごはんを作り、アツアツの状態でつぶします。少々粒が残る程度が目安です。乾燥しないようにラップをし、荒熱をとります。
3. 3 ②を手触れる温度になりましたら20等分にし、1個ずつ丸め、手の平で薄く延ばします。
4. 4 あんこも同様に20個分を丸め、手の平で薄く延ばし①を真ん中に入れ、丸めます。素早くね！ホイップがすぐ溶けますので。全部丸めてから伸ばした③を外側にかぶせ、丸めます。
5. 5 ④をきな粉にまぶしたら完成です！（＾－＾）