いつもの鶏肉に一工夫！もやしと人参のあんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 人参を野菜スライサーで細かくスライスする。
-
2
フライパンで、人参と冷凍もやしを炒める。
冷凍もやしは、電子レンジで解凍しておくと、手早くできます。 - 3 炒めたら、ケチャップと砂糖と醤油をくわえます。
- 4 さらに、少量の水で溶いた片栗粉を入れて、もう一煮立ちさせます。
- 5 お皿にのせた鶏肉に、あんをかけます。
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- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- 鶏肉のもやしと人参のあんかけ
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ジュピ19822011/11/23 22:15
レシピよりもちょっと全体的に調味量を多めに使用しました。
あんが絡んで美味しいですね。
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ここでは、冷蔵庫にストックしてる物を使いました。