体によい青じそ（大葉）のお澄まをどうぞ！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- しその葉 ５枚
- 和風だしの素 小さじ２杯
作り方
- 1 しその葉は、軽く水洗いをしておく。
- 2 お鍋に、水をカップ２杯分くらい沸かし、和風だしの素を入れる。
- 3 しその葉を入れ、味が薄ければ、塩あるいは醤油を少し入れる。
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- カテゴリ
- お吸い物
- 料理名
- 青じそ（大葉）のお澄まし
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写真は、自家製のもので、小さいので沢山入れてます。（少し実も入ってます）