鶏むね肉いしる麹漬け小松菜炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏むね肉を繊維を断ち切るように切り、いしる麹を揉み込み5分程置く。
塩麹、しょうゆ麹でも
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2
小松菜を洗い5cm位に切って、
いしる麹に漬けておいた肉に片栗粉を入れまぶす。
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3
ごま油を入れてむね肉を並べ強火で2分したら小松菜を入れクレイジーソルトを振る。肉を裏返し2分焼き小松菜と混ぜ完成。
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関連情報
はぴクロ
パンケーキ大好き。
卵、野菜、鶏胸肉が好みです。
圧力鍋、フレーバーストーンをよく使います。
coopだしつゆ 四季の味、クレイジーソルト、桃屋のきざみしょうが、きざみにんにくが好みでよく使います。
https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/
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