白菜とひら天の煮物 レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
- 白菜 1/4
- ひら天 1袋
- 水 150ml
- 出汁パック 1袋
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1
作り方
-
1
白菜を4〜5cmのそぎ切りにします。
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2
ひら天は、食べやすい大きさに切ります。
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3
鍋に、水と出汁パックを入れて火にかけます。
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4
沸騰したら、みりん、醤油、酒を入れます。
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5
④に白菜とひら天を入れて蓋をして中〜弱火で煮ていきます。
白菜がしんなりしてきたら、汁に浸かるよう少し混ぜてください。
-
6
全体が汁に浸かるようになったら、蓋をずらすか外して煮ていき、白菜が色づいてきたら火を止めて完成です。
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hi_ro
基本簡単なレシピが多く、パウンドケーキ・ジャム・一品、おにぎりなどに偏ってます。
自分のはやりで似たようなものを作っちゃうので、長期戦でレシピ増やしていきたいと思います。
参考にしていただけたら、幸いです。
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優しい味なので、食べすぎや体調不良の時にも食べやすいです。