豚きのこ丼⭐柚子胡椒味 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
エリンギを横に半分に切って2~3mmの薄切りにします。
しめじは石づきを切ってわけておきます。
大葉は千切りにしておきます。 - 2 豚肉は食べやすい大きさに切る。
- 3 フライパンに油を引いて、豚肉を先に焼き色が変わったら、きのこを入れて炒める。
- 4 醤油、酒、みりん、柚子胡椒で味付けをし、ご飯の上に乗せ、大葉を散らして完成です。
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hi_ro
基本簡単なレシピが多く、パウンドケーキ・ジャム・一品、おにぎりなどに偏ってます。
自分のはやりで似たようなものを作っちゃうので、長期戦でレシピ増やしていきたいと思います。
参考にしていただけたら、幸いです。
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