きゅうりのみょうが和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 みょうがへあらみじん切り、きゅうりは縦半分に切り包丁の背でつぶし、手でちぎりながらビニール袋(ジップロックでもよい)に入れる。
- 2 すりおろしたしょうが少々とガゴメ昆布、つゆ、ごま油をいれてビニール袋の中で材料が混ざるように手でよく揉み込む。
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3
しばらくおけば出来上がり。
半日以上おいた方が美味しいです。
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