時々混ぜるだけ切り干し大根！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 切り干し大根は水で洗って軽く水気をしぼり、水5カップにつけてもどす。長ければ食べやすく切る。
- 2 にんじんは短冊切リにし、さつま揚げは横半分に切ってから短冊に切る。
-
3
1をもどし汁ごとなべにいれて強火にかけ、煮立ったらアクを除いて中火にする。
▲を加えて調味し、2を加えて時々混ぜながら、汁けがほとんどなくなるまで20分ほど煮る。
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つくったよレポート（1件）
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ノウズミニマム2019/04/13 16:15
美味しかったです！
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冷蔵→5日 日持ちに最適！