胸肉1枚で！♫青のり風味のピカタ♫ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
胸肉を5ミリ程度のそぎ切りにします。ポリ袋に入れ、●の調味料も入れてもみこみ、１時間以上味を染み込ませます。部屋があたたかければ冷蔵庫へ入れてください。
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2
ボールに☆の材料を入れ、おはしで軽く混ぜ、できるだけ常温に戻した1のむね肉を入れて混ぜます。
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3
フライパンに油をひいて、火にかけます。スプーンでお肉とチーズをうまくまとめながら5センチ位の大きさでのせていきます。
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4
全部のせて片面に焼き色がついたら裏返しフタをして3分程蒸し焼きにします。フタをとり、チーズが溶けて両面こんがり焼けたら出来上がり♫ブロッコリーなど
温野菜と合います(^O^)
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