レバーのバルサミコ酢炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ★をいれ沸騰したら食べやすい大きさにカットしたレバーをいれ１分弱茹でて水気をよく切る
- 2 水気をきったレバーに片栗粉をまんべんなくつけていく フライパンに油をいれ熱したらレバーをいれ赤みが消えるまでしっかり揚げていく
- 3 揚げたらレバーをとりだしさっとキッチンペーパーでふきとり◎をいれふつふつなったらレバーをいれ絡ませるように炒める
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