とろねば自然薯 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 自然薯 １０センチ分
- 卵黄 １ケ
- みりん 大さじ１
- だし汁 ８０ｃｃ
作り方
- 1 だし汁とみりんは合わせて沸騰寸前で火を止め冷ましておく
- 2 すり鉢で自然薯をすりおろし卵黄と１を合わせいれよく混ぜる
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