野菜ゴロゴロ！お好みグラタン♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
【準備】
マカロニとブロッコリーを一緒に茹でておく。
ブロッコリー以外の野菜を5ミリ幅くらいに切っておく。
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2
あたためたフライパンにバターを入れ、溶けたら、☆の野菜とベーコンを入れて、しんなりするまで炒める。
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3
小麦粉を加えて、粉っぽさがなくなるまで炒める。
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4
牛乳または豆乳を加え、ひと煮立ちするまでゆっくり混ぜる。
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5
塩胡椒とコンソメキューブを加え、混ぜ合わせる。
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6
★の野菜とマカロニを加え、軽く混ぜ合わせたら、耐熱皿に盛る。
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7
とろけるチーズを上にかけ、オーブントースターで10分ほど焼く。
※具材に火は通っているので、焦げ目がつけばOK。
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8
アルミカップに少し分けて入れておけば、そのままお弁当になります！
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- 料理名
- グラタン
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ジョンとポーク2016/11/25 10:22
野菜はたくさんではないですが、おいしかったです。
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お弁当にもピッタリ◎