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野菜ゴロゴロ!お好みグラタン♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
野菜ゴロゴロ!お好みグラタン♪
  • 500円前後

お好きな野菜をたっぷり入れて作れる、シンプルなグラタンレシピ♪
お弁当にもピッタリ◎

作り方

  • 1

    【準備】
    マカロニとブロッコリーを一緒に茹でておく。
    ブロッコリー以外の野菜を5ミリ幅くらいに切っておく。

  • 2

    あたためたフライパンにバターを入れ、溶けたら、☆の野菜とベーコンを入れて、しんなりするまで炒める。

  • 3

    小麦粉を加えて、粉っぽさがなくなるまで炒める。

  • 4

    牛乳または豆乳を加え、ひと煮立ちするまでゆっくり混ぜる。

  • 5

    塩胡椒とコンソメキューブを加え、混ぜ合わせる。

  • 6

    ★の野菜とマカロニを加え、軽く混ぜ合わせたら、耐熱皿に盛る。

  • 7

    とろけるチーズを上にかけ、オーブントースターで10分ほど焼く。

    ※具材に火は通っているので、焦げ目がつけばOK。

  • 8

    アルミカップに少し分けて入れておけば、そのままお弁当になります!

きっかけ

野菜をたくさん食べてほしいので、みんなが好きなグラタンを作りました。

おいしくなるコツ

トマトをいれるととてもさっぱり食べられます!

好きな野菜は大きめに切って、苦手な野菜は細かく切っておけば、お子さんも好き嫌いなく食べられると思います♪

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 玉ねぎ
食材:
野菜 > トマト > トマト全般
食材:
野菜 > じゃがいも
食材:
野菜 > ブロッコリー

レシピID: 1700015199

公開日:2016.11.03

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2016.11.25

    野菜はたくさんではないですが、おいしかったです。

    レポートありがとうございます!グラタンは具材をアレンジできるので良いですよね♪

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
グラタン
料理用途
普段の料理
関連キーワード
グラタン野菜お弁当子ども

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