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カラフルなほうれん草?スイスチャードのおひたし レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • スイスチャード

    1わ

  • 顆粒だしの素

    小1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
カラフルなほうれん草?スイスチャードのおひたし
  • 300円前後

カラフルなほうれん草、スイスチャードを使って簡単おひたしです。

作り方

  • 1

    スイスチャードをよく洗ってからさっと茹でるかレンジでチンする。

  • 2

    1を冷水にとり色止めをし、よく絞って根を落とし一口大に切る。

  • 3

    2と顆粒ダシをあえて完成!

きっかけ

道の駅で売っていて一目ぼれした野菜。価格は1わ130円でした。初めて食べてみたら味はほとんどほうれん草で、ほうれん草よりアクも出ず、クセもないです。見かけたらぜひチャレンジしてみてください!

おいしくなるコツ

茹ですぎないこと!水分を加えずダシの素だけで味付けするので、お弁当にも入れられます。

レシピID: 1700014622

公開日:2016.06.02

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料理名
おひたし

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