★”柚子味噌もやし冷奴 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
もやしはさっとゆでる。
ねぎは小口ぎりにしておく。 - 2 ゆずが皮をすりおろし、汁をしぼる。
-
3
耐熱容器に２の柚子の皮と汁と★の材料を入れて混ぜ、レンジで軽くちんしてさらによくまぜあわせておく。
水気が無くなってしまったら酒や水をたしてくださいね。 -
4
おさらに絹豆腐をだし、もやしと柚子味噌をのｓせ、ネギをとっぴングする。
味噌とからめながら食べてね！
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