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簡単♡鮭とキノコのバター醤油 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 生鮭の切り身

    2切れ

  • しめじ

    1パック

  • 塩こしょう

    適量

  • バター

    10g

  • しょうゆ

    大さじ2

  • みりん

    大さじ1

  • 大さじ1

  • 砂糖

    大さじ1

  • サラダ油

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単♡鮭とキノコのバター醤油

ごはんが すすみます(*^^*)

作り方

  • 1

    しょうゆ、みりん、酒、砂糖を混ぜておく。

  • 2

    鮭は一口サイズに切って
    塩こしょうをします。

  • 3

    フライパンにサラダ油を薄く塗り
    皮の面から焼く。

  • 4

    焼けてきたら
    反対の面に ひっくり返し
    バターとしめじを入れ
    フライパンにフタをする。

  • 5

    鮭と しめじに 火が通ったら
    1 で 混ぜておいた調味料を入れて
    フタをして 少し煮たら 出来上がり。

きっかけ

バターしょうゆの鮭が 食べたくて( ^ω^ )

おいしくなるコツ

エリンギ や エノキ を入れても
美味しいと思います^ ^

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > きのこ > その他のきのこ
食材:
野菜 > きのこ > しめじ

レシピID: 1700013626

公開日:2015.10.13

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簡単だった 1

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節約できたよ 1

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  • スナフキン派

つくったよレポート 2件(2人)

  • 2018.10.16

    えのきと炒りごまを追加しました!
    秋らしいメニューで美味しかったです!

    えのきと炒りゴマ入り すごく美味しそうです(^^)
    このレシピで作っていただき ありがとうございます(*^^*)

    お返事を見る

  • 2016.01.09

    美味しかったです^ - ^

    見た目も綺麗で 美味しそうですね^ ^
    このレシピで作っていただき
    ありがとうございます♡

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
鮭とキノコのバターしょうゆ
料理用途
普段の料理 おもてなし

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