簡単♡鮭とキノコのバター醤油 レシピ・作り方

簡単♡鮭とキノコのバター醤油
  • 約15分
-あいり-
-あいり-
ごはんが すすみます(*^^*)

材料(2人分)

  • 生鮭の切り身 2切れ
  • しめじ 1パック
  • 塩こしょう 適量
  • バター 10g
  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 しょうゆ、みりん、酒、砂糖を混ぜておく。
  2. 2 鮭は一口サイズに切って
    塩こしょうをします。
  3. 3 フライパンにサラダ油を薄く塗り
    皮の面から焼く。
  4. 4 焼けてきたら
    反対の面に ひっくり返し
    バターとしめじを入れ
    フライパンにフタをする。
  5. 5 鮭と しめじに 火が通ったら
    1 で 混ぜておいた調味料を入れて
    フタをして 少し煮たら 出来上がり。

きっかけ

バターしょうゆの鮭が 食べたくて( ^ω^ )

おいしくなるコツ

エリンギ や エノキ を入れても 美味しいと思います^ ^

  • レシピID:1700013626
  • 公開日:2015/10/13

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カテゴリ
鮭全般その他のきのこしめじ
関連キーワード
バターしょうゆ 簡単 ごはんがすすむ
料理名
鮭とキノコのバターしょうゆ
-あいり-
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つくったよレポート(2件)

  • SR
    SR
    2018/10/16 19:29
    簡単♡鮭とキノコのバター醤油
    えのきと炒りごまを追加しました!
    秋らしいメニューで美味しかったです!
  • 酢桃
    酢桃
    2016/01/09 19:00
    簡単♡鮭とキノコのバター醤油
    美味しかったです^ - ^

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