我が家のおふくろの味♡ミートソース レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、にんじんをみじん切りにする。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、しょうがを加える。そこにひき肉を入れ、色が変わってきたら玉ねぎ→にんじんの順に炒める。
- 3 ブランデーを加え、さらに炒める。
- 4 水気が少し引いてきたら塩、こしょうを入れ、トマト缶を入れ、混ぜ合わせる。
- 5 コンソメを割り入れ、ケチャップとソースを入れる。
-
6
20〜30分ほど煮込む。
その間にパスタを茹で時間通り茹でる。 -
7
パスタをお皿に盛り、ミートソースをかける。
上にちぎったバジルを乗せて完成！
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- 料理名
- ミートソーススパゲッティ
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ぶなしめじ06092015/08/24 01:10
間違いないおいしさですね！ありがとうございました(^O^)
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