ひよこ豆のエスニックライス レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
ひよこ豆は水煮したものを使います。
缶詰の場合はザルにあけて水気を切っておきます。 - 2 ピーマン、茄子は１ｃｍ角に、玉ねぎはみじん切りにします。
- 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒め、しんなりしたら、ひよこ豆、茄子、ピーマンを加えて１分ほど炒めます。
-
4
ご飯（冷たい場合はレンジで温めて）、顆粒コンソメ、カレーパウダー、パプリカパウダーを加えて更に１分ほど炒めます。
仕上げに鍋肌に醤油をたらし、お好みでこしょうを振って完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ひよこ豆のカレーチャーハン
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
茄子、玉ねぎ、ピーマンも入ってご飯少なめにすればダイエット中でも♪