野菜たっぷり冷しゃぶ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 キャベツとレタスは洗って食べやすい大きさに切ったりちぎっておく。プチトマトは４等分に切る。
- 2 ●を合わせてドレッシングを作っておく。
- 3 フライパンに水を２ｃｍほど張り豚肉を入れ火をつける。気泡が上がりだしたらしゃぶしゃぶして色が変わったら冷水にとってざるにあげる。
- 4 お皿に野菜をたっぷり盛り付けてドレッシングの２/３程度をかけて、③のお肉を乗せて残ったドレッシングをかける。お好みで黒こしょうをかけて完成。
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