remake 「かんとだきのお好み」 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 薄力粉 ２００ｇ
- 水 ２００ｇ
- 出し粉 大２
- 卵 ４個
- きゃべつ 1/4玉
- 青ネギ ４本
- あみ海老（干しえび） 大３
- こんにゃく（おでんの具） ２切れ
- ちくわ（おでんの具） １本
- 丸天（練り物）（おでんの具） １枚
- じゃがいも（おでんの具） ２個
- お餅 ２個
- 豚バラ肉 １００ｇ
- お好み焼きソース 適量
- マヨネーズ 適量
- 青のり 大２
- ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ 大１～２
- 七味 少々
作り方
- 1 大きなボウルに薄力粉～卵をよく混ぜ、冷蔵庫で３０分ねかしておく。
-
2
キャベツは小さめのざく切り、青ネギは小口切りにしておく。
おでんの具とお餅は１．５ｃｍ角に切っておく。
豚肉は４cm幅に切っておく。 -
3
「１」のボウルにきゃべつ～お餅までを順に入れザクザク混ぜる。
ホットプレートを１８０度に熱し４等分して焼きます。豚肉を乗せ、ひっくり返して蓋をし、５分焼きます。 -
4
お皿に盛りつけ、マヨネーズ～七味までをかけてどうぞ。
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