新じゃがとひき肉の煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 新じゃが(小粒の物) 10~12個くらい
- 豚のひき肉 80g
- 塩だしつゆ 50cc
- 水 300cc
作り方
- 1 新じゃがは良く洗う。
- 2 圧力鍋に新じゃが、豚のひき肉、塩だしつゆ、水を入れたら、沸騰するまでは強火、おもりが振れたら弱火にして5分煮てから火を止めて10分で出来上がり。
きっかけ
新じゃがを買ったので。
おいしくなるコツ
じゃがいもは皮付きのまま煮るので、出来上がってから2~3時間置いた方が味が染みます。
- レシピID:1700007600
- 公開日:2013/03/26
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