簡単グリーンカレー レシピ・作り方

簡単グリーンカレー
マリリン32
マリリン32
牛乳を多めに加えるとマイルドな辛さのグリーンカレーになります。

材料(2人分)

  • グリーンカレーの素 2かけ
  • なす 1個
  • パプリカ 1/2個
  • 玉ねぎ 1/3個
  • 鶏のもも肉 100g
  • 150cc
  • 牛乳 50cc
  • 少々

作り方

  1. 1 鶏肉、なす、パプリカはそれぞれ一口大に切る。
    玉ねぎは厚み2cmのくし形に切る。
  2. 2 フライパンに油を熱し中火で鶏肉を炒め、色が変わってきたら、他の材料を全部入れて5分ほど炒める。
  3. 3 材料が炒めあがったらいったん火を止めて、水とカレールウを加え良く溶かす。
  4. 4 牛乳を加えて強火で2分ほど煮る。

きっかけ

グリーンカレーが食べたくなって。

おいしくなるコツ

お好みの野菜を加えるとよりボリュームが出ます。

  • レシピID:1700007595
  • 公開日:2013/04/07
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