玉ねぎとトマトのステーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
トマト、玉ねぎは約１ｃｍの輪切りにする。
茶漉しに小麦粉を入れて全体にまぶしておく。
ニンニクを入れる場合は薄切りにする。 -
2
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて熱し、最初は玉ねぎだけを入れ、両面に焦げ目が付くまでゆっくり焼く。
トマトは火の通りが早いので途中で入れて焼くか先に取り出す。 -
3
玉ねぎの焼き加減はお好みで。
中までしっかり火を通したい時は弱火にしてフタをしてゆっくりと。
玉ねぎとトマトが焼けたらお皿に盛る。 - 4 フライパンの汚れを軽くふき取って、★の材料を煮立たせ、【３】にかけて出来上がり♪
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- カテゴリ
- 玉ねぎ
- 料理名
- 玉ねぎとトマトのステーキ
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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おかP2016/04/27 23:09
写真はアレですが好みの味で、とーっても美味しくいただけました♪
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