鮭の塩麹焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鮭に塩麹をまぶしてラップに包み、冷蔵庫で一晩寝かせる。
-
2
(1)の鮭をアルミホイルに乗せ、両面魚焼きグリルで5分くらい焼く。
(塩麹が沢山ついていると焦げやすいので、様子を見ながら焼く。)
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