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絞り豆 黒豆甘納豆 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料-人分

絞り豆 黒豆甘納豆

お正月のおせち料理定番「黒豆」
作ると大量。食べ切れなかったりしませんか?
余ったら、甘納豆にすれば、日持ちもしますよ。
ウチでは御節黒豆よりも人気です。

作り方

  • 1

    あまった黒豆をザルにあけ
    煮汁を切る。
    30分くらい放置しておくだけでよい。

  • 2

    オーブンを100度に温める。

  • 3

    オーブンシートに1の黒豆をくっつかないように並べておいてオーブンで1時間焼き、自然に冷めるまで放置する。

きっかけ

おせち料理のリメイク

おいしくなるコツ

汁を切った黒豆は水で洗わないほうがよいです。

レシピID: 1700007046

公開日:2013-01-16 15:46:15.0

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関連情報

料理名
黒豆甘納豆
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
御節料理リメイク黒豆

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