なめこと里芋と長葱の味噌汁 レシピ・作り方

なめこと里芋と長葱の味噌汁
らきおっち
らきおっち
普段はなめこ汁はなめこしか入れないのですが、今日は里芋と長葱を入れてみました。ねばねば系で元気が出る気がしませんか?

材料(4人分)

  • なめこ 1袋
  • 里芋 3個
  • 長葱 1本
  • 800cc
  • 味噌 70~80g
  • 和風だしの素 小さじ1

作り方

  1. 1 鍋に水とだしの素を入れ、温め、最初に味噌を溶いてしまいます。私はとろみのある食材を使う時は最初に味噌を溶いてしまいます。ダマになりにくいので。
  2. 2 葱は斜め切り、里芋は5mmの厚さに切ります。
  3. 3 1番に2番を入れ、弱火~中火の間で3~5分ほど煮れば出来上がりです。吹きこぼれに注意しましょう。

きっかけ

なめこが半額の39円で売っていたので

  • レシピID:1700006656
  • 公開日:2012/11/26
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味噌汁 なめこ 里芋 長葱
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つくったよレポート(2件)

  • 上級食育アドバイザー⭐︎りん
    上級食育アドバイザー⭐︎りん
    2021/10/14 07:09
    なめこと里芋と長葱の味噌汁
    初めての組み合わせでしたが、とても美味しかったです!
  • Startrek
    Startrek
    2012/12/18 05:15
    なめこと里芋と長葱の味噌汁
    らきおっちさん こんにちは
    毎朝の味噌汁は 皆さんのレシピ頼りで 決めています
    Wネバネバの組み合わせは 1日元気が出ました
    ご馳走様でした^^

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