ベビーホタテとピーマンの黒トリュフソルトライス レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボイル済みのホタテを使用しましたが、生のホタテでも勿論OKです。

   

2. 2 ピーマンは５ｍｍ角切りにします。

   

3. 3 フライパンにオリーブオイルとバターを入れ、温めます。

   

4. 4 ホタテを最初に入れ、炒め、次にピーマンを入れ炒めます。

   

5. 5 ４番にご飯を入れ、ほぐし、炒めます。

   

6. 6 ５番に黒トリュフソルトを入れて混ぜたら出来上がりです。

   

7. 7 フォションの黒トリュフソルトを使用しました。