えのきとソーセージのカレーペースト炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
ソーセージは斜め切りにします。
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2
えのきは石づきを切り取り、小房に分けます。
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3
フライパンに油をひき、温まったらソーセージに軽く焦げ目がつくまで炒めます。
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4
次にえのきをしんなりするまで炒めます。
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5
しんなりしたら、カレーペースト、塩、ブラックペッパーを入れて混ぜ、完成です。
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- カテゴリ
- えのき
- 料理名
- 炒め物
らきおっち
私、お香焚くの好きなんです。一番好きな香りは白檀。伽羅も芳しいですよね。つい最近知ったのですが、伽羅も沈香も同じ沈丁花の木なんですね。というか沈丁花の木が香木となることも初めて知ってまたびっくり!とはいえある一定の条件が重ならないと香木にはならないみたいですが、なんであんなにいい香りを作り出すのか不思議です。お香には浄化する力があるそうですが、私は・・・浄化してないかも（笑）
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