余計なものは入れない、素材そのまま、大根大葉塩漬け レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 大根はスライサーでスライスします。すぐに塩を振りそのまま1分程度放置
- 2 その間に大葉を細かく切ります。
- 3 1と2をボールに入れ、水は絞らずそのまま混ぜます。
- 4 器に盛り、鰹節、七味、などお好みの物を乗せていただきます。さっぱりとお茶漬けにも合います。
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- 料理名
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fly to the sky0985
いつもご視聴ありがとうございます。
ただいまyoutubeにて、毎日ご飯をアップしています。
ワンコを飼い始めてばたばたの日々ですが、人間同様ワンコにも体に良い物を作っています。
これからもどうぞよろしくお願いいたします!
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