海老のオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
海老は頭と殻を取り、塩水で洗って水気を切る。
生姜はみじん切り、たけのこは厚さ7～8mmの食べやすい大きさに、ピーマンは種を取り細切りにする。 - 2 フライパンにごま油を熱して生姜+海老を炒め、色が変わったらたけのこ+ニンニクの芽+ピーマンも加えて炒めて、酒+塩こしょうを振る。
- 3 ★の調味料を合わせ、【２】に加えてとろみが付いたら出来上がり♪
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- カテゴリ
- その他のエビ
- 料理名
- 海老のオイスターソース炒め
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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