メンマたっぷり冷やし中華(手作りタレで レシピ・作り方
材料（２人分）
- 中華めん ２玉
- ★麺つゆ（ストレート） カップ半分
- ★レモン汁 大匙１
- ★ごま油 小さじ１
- メンマ たっぷり
- 茹でたまご ２個
- ほうれん草（茹でたもの） ２株
- ハム ５枚
- のり ２枚
作り方
- 1 塩漬けメンマは塩抜きをしておきます。ホウレンソウは茹でて食べやすく切っておきます。ハムも切っておきます。茹で卵を作っておきます。
-
2
自家製タレ：
麺つゆ（ストレート）にごま油、レモン汁を入れてかき混ぜておきます。★を全部混ぜます。 -
3
麺を茹でます。
茹で上がったらざるに上げて水を流しながら手でこすってぬめりを取ります。 - 4 ３の麺を皿にのせて、メンマ、ホウレンソウ、ハム、茹で卵、ゴマを降り２を注ぎ入れます。
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- カテゴリ
- 冷やし中華
- 料理名
- 冷やし中華
fly to the sky0985
いつもご視聴ありがとうございます。
ただいまyoutubeにて、毎日ご飯をアップしています。
ワンコを飼い始めてばたばたの日々ですが、人間同様ワンコにも体に良い物を作っています。
これからもどうぞよろしくお願いいたします!
「今日のごはん、なに?」のタイトルで検索してみてくださいね!
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