小松菜とベーコンの洋風煮びたし レシピ・作り方
材料（２人分）
- 小松菜 １/２束
- ベーコン スライス １枚
- コンソメ顆粒 小さじ１
- 塩・こしょう 少々
- バター ５ｇ
- 白ワイン （酒でも）
- 砂糖 小さじ１/２
作り方
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小松菜は長さ３～５ｃｍに切って、茎と葉を分けておく。
ベーコンは１ｃｍ幅に切る。 - 2 鍋に水２００ｃｃ+コンソメ+白ワイン（またはお酒）を入れて火にかけ、ベーコン+小松菜の茎の部分を３分ほど煮る。
- 3 【２】に小松菜の葉の部分と、バターを加えて、葉がしんなりするまで火にかけ、塩こしょうで味を調えて出来上がり♪
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- カテゴリ
- 小松菜
- 料理名
- 洋風煮びたし
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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つくったよレポート（3件）
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kuro_242015/04/21 20:34
バターを入れたのは初めてでしたが、とっても美味しかったです♪^^ -
よこぽにょ2013/10/31 18:53
バターを入れたらどんな感じになるのかな？って感じでしたが、美味しかったです(o^∇^o)ﾉ
ありがとうございました‼︎ -
tonokohimeko2013/06/26 23:15
夕食にいただきました。とても美味しかったです！ご馳走様でした^_−☆
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