調味料はイカの塩辛だけ☆きゅうりの生姜炒め レシピ・作り方

調味料はイカの塩辛だけ☆きゅうりの生姜炒め
fairy Tale
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炒めると旨みが増すイカの塩辛を使って、あっという間の1品。
ご飯にもお酒のおつまみにも♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 きゅうりは縦半分に切ってから厚さ7mm×長さ5cm程度の斜め切りに、生姜は千切りにする。
  2. 2 フライパンに少量のごま油を熱し、(お好みで鷹の爪と)生姜、きゅうりを強火で炒める。
    焦げ目が付いたら、イカの塩辛を入れて軽く炒めたら出来上がり。

きっかけ

もう1品!という時に、冷蔵庫にあったイカの塩辛ときゅうりを使って作りました。

  • レシピID:1700002560
  • 公開日:2012/01/11
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カテゴリ
きゅうり生姜(新生姜)
関連キーワード
イカの塩辛 塩辛炒め きゅうり 簡単
料理名
塩辛炒め
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