５分で簡単★揚げないけど“揚げだし餅” レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 切り餅は、１切れを６～８つに切る。
-
2
フライパンに油を熱し、［１］のお餅を焼く。
フライパンの底にくっつきやすいので、水で濡らしたお箸でコロコロ動かしながら。
ある程度火が通ればお餅同士がくっついてもかまいません♪ -
3
小鍋にだし汁＋みりん＋しょうゆ＋さとうを火にかける。
［２］のお餅を器に盛り、だし汁をかけて、ネギ＋かつお節をのせて出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の汁物
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- 揚げだし
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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ちぃ81512013/01/22 11:35
作りました。とても美味しかったです。
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甘めのお出しがよく合います♪