厚揚げと白菜のこってり煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 厚揚げはペーパーなどで押して余分な油を取り除きます。白菜は大きめのざく切りにします。
- 2 鍋に厚揚げを入れ、厚揚げの半分くらいまでの水を入れます。火にかけてから粉かつお・生姜のすりおろしと調味料を入れて５分煮ます。白菜を加えてさらに５分にます。
- 3 水溶き片栗粉をまわしかけてとろみを付けたら出来上がりです。
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- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- 厚揚げと白菜の煮物
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いぬつかい2012/12/28 09:05
お弁当に。しっかり味がついているので、冷めても美味しいです。
